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8/22 (四)【台中店自取/宅配】濃重香辛的印度咖哩, 才能喚醒你的味覺嗎?<br>【印度風咖哩麵包】(5入)

8/22 (四)【台中店自取/宅配】濃重香辛的印度咖哩, 才能喚醒你的味覺嗎?
【印度風咖哩麵包】(5入)

售價:NT $250

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你跟我一樣心裡犯嘀咕~總覺得咖哩不夠濃郁? 不夠嗆辣嗎?

 

印度咖哩的濃郁及香料層次的深度的確與日式咖哩截然不同, 香氣來自傳統印度綜合香料, 例如孜然, 芫荽子, 丁香, 黑胡椒, 荳蔻, 薑黃等的組合變化.  無法將每種香料分離獨立說明  只能集結各種香料特長並完全交織融合成一獨特風味, 這也是印度咖哩奧妙及千變萬化之處.

 

而老闆總是想跳脫日式咖哩的甜而溫和. 測試時好不容易終於找到一款印度咖哩, 老闆一口就說出“這好像印度咖哩喔?”  真挑啊 這嘴!!

 

翻轉還特別加上切達起司, 讓整個濃重香辛印度咖哩風味多一點柔及滑順 (主要還是為不吃辣的小朋友著想 !!), 但坦白說還是無法清楚傳遞這咖哩的迷人之處, 只好邀請大家自己來親自品嚐 !!

 

吃過這印度風味咖哩雞肉麵包的感覺是如何???只能說天人交戰 (心中的天使及魔鬼怎會同時跑出來 ??)

天使說: 這麼好吃應該留給小孩家人, 不可以自私的獨享 !

魔鬼說: 這麼厲害的麵包應該對自己好一點, 反正也沒人知道 !

 

看這麵包我心裡直猶豫掙扎(天使與魔鬼說的都有道理! 但) 我該怎麼辦?????? 來翻轉多買一袋不就解決了嗎?

 

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麵粉, 天然酵母, 洋蔥, 咖哩粉, 豬肉

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