售價：NT $180
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![初衷《青蘋果慕斯》<br>[Apple Mousse]](/product_image/images/cake/%E5%88%9D%E8%A1%B7/%E5%88%9D%E8%A1%B7001_640x960_20210104.jpg)
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初衷《青蘋果慕斯》
[Apple Mousse]
對甜點師而言
做甜點是一份又酸又甜的工作
是忙碌和難以計算的失敗挫折
是一次又一次的被否定
是不斷地推翻舊有的思考模式，去創新和改變
是在這樣的過程裡，我們還記得我們的初衷
這是一顆有故事的黃金蘋果
晶瑩剔透的外表裏，
包裹的是甜點師想要感動你們的真心
所以來吧
在陽光正好的午後
摘一顆清脆爽口的青蘋果
嚐一口甜點師的"初衷"
新鮮蘋果
蘋果慕斯
檸檬奶餡
佳雷特餅乾